SENI 'SOBREMESA': BIKIN HIDUP LEBIH BAHAGIA DENGAN MAKAN MALAM ALA SPANYOL

FROYONION.COM - Saat ini, dunia bergerak semakin cepat, dan momen makan bersama keluarga atau teman sering kali menjadi korban dari ritme hidup yang sibuk. 

Namun, jika kita menengok budaya Spanyol, ada sebuah tradisi unik yang dapat mengajarkan kita pentingnya menikmati waktu di meja makan: sobremesa. 

Apa itu sobremesa dan bagaimana tradisi ini bisa membawa kita pada hidup yang lebih baik?

Secara harfiah, sobremesa berarti "di atas meja". Namun, dalam budaya Spanyol, sobremesa mengacu pada momen setelah makan di mana orang-orang tetap duduk di meja, berbicara, berbagi cerita, dan menikmati kebersamaan. 

BACA JUGA:  TREN RAW-DOGGING DI KALANGAN GEN Z, JENIS MEDITASI SELAMA PERJALANAN JAUH?

Meskipun makanan telah selesai, percakapan yang hangat masih berlangsung, sering kali ditemani dengan kopi atau dessert.

Tradisi ini mencerminkan pandangan hidup orang Spanyol yang mengutamakan hubungan antar manusia di atas segalanya. 

Bukan hanya tentang mengisi perut, sobremesa adalah kesempatan untuk terhubung, tertawa, dan merenung bersama.

MANFAAT PSIKOLOGIS DARI SOBREMESA

Menurut penelitian, percakapan yang bermakna dapat meningkatkan kebahagiaan dan mengurangi stres. 

Ketika kita duduk dan berbicara dengan orang-orang yang kita cintai setelah makan, kita menciptakan momen untuk refleksi dan koneksi emosional. Inilah yang menjadikan sobremesa begitu berharga.

Banyak dari kita yang terbiasa segera meninggalkan meja makan setelah selesai makan, mungkin karena pekerjaan lain yang menunggu. 

Namun, dengan meluangkan waktu untuk sobremesa, kita memberi diri kita kesempatan untuk beristirahat sejenak dan benar-benar menikmati momen bersama orang lain. 

Ini bukan hanya soal bersosialisasi, tetapi juga memberikan ruang bagi kita untuk menghargai hidup yang sedang dijalani.

CARA MENGADAPTASI SOBREMESA DALAM KEHIDUPAN MODERN

Bagi banyak orang, gaya hidup modern membuat kita sulit meluangkan waktu untuk hal-hal seperti sobremesa. 

Namun, ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk membawa sedikit tradisi Spanyol ini ke dalam kehidupan sehari-hari:

1. KURANGI GANGGUAN DIGITAL 

Salah satu tantangan terbesar dalam menjalani sobremesa adalah godaan untuk mengecek ponsel atau perangkat lainnya. 

Cobalah untuk menjadikan makan malam sebagai waktu bebas gadget, di mana semua orang di meja benar-benar hadir.

2. FOKUS PADA PERCAKAPAN 

Selama sobremesa, pastikan untuk memfokuskan percakapan pada hal-hal yang benar-benar bermakna. 

Hindari topik pekerjaan atau masalah sehari-hari yang bisa menambah stres, dan fokuslah pada cerita, pengalaman, atau ide-ide menarik.

3. LAKUKAN SECARA BERKALA 

Kalian tidak harus menerapkan sobremesa setiap hari. Namun, cobalah untuk melakukannya setidaknya seminggu sekali, mungkin pada malam akhir pekan, saat semua orang memiliki lebih banyak waktu luang.

Sobremesa memberikan dampak positif bagi kesehatan fisik. Ketika kita meluangkan waktu untuk duduk dan berbicara setelah makan, tubuh kita memiliki kesempatan untuk mencerna makanan dengan lebih baik. 

Tidak ada tekanan untuk segera bangkit dan bergerak, yang sering kali dapat mengganggu proses pencernaan.

Lebih dari itu, momen ini juga bisa mengurangi stres, yang pada gilirannya berdampak pada kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh. 

Ketika kita merasa lebih rileks dan terhubung dengan orang-orang di sekitar kita, tubuh kita bereaksi dengan cara yang lebih sehat dan positif.

MEMPERERAT HUBUNGAN SOSIAL

Tidak bisa dipungkiri, salah satu nilai utama dari sobremesa adalah kemampuan tradisi ini untuk mempererat hubungan sosial. 

Di dunia di mana semua orang sibuk dengan pekerjaan dan kewajiban lainnya, sangat mudah untuk kehilangan momen kebersamaan dengan keluarga atau teman. 

Sobremesa mengingatkan kita bahwa hubungan manusia adalah elemen yang sangat penting dalam hidup.

Dengan meluangkan waktu untuk mendengarkan cerita orang lain, tertawa bersama, dan berbagi pengalaman, kita memperdalam hubungan kita dengan orang-orang di sekitar kita. 

Dalam jangka panjang, ini bisa memperkuat ikatan keluarga dan pertemanan yang lebih erat.

Ada sesuatu yang sangat indah dari cara orang Spanyol menjalani hidup mereka. Mereka tahu bagaimana menikmati setiap momen, terutama momen sederhana seperti makan bersama. 

Sobremesa adalah refleksi dari cara pandang ini. Daripada terburu-buru dalam hidup, mereka memilih untuk menikmati momen di antara kesibukan, untuk duduk dan berbagi waktu dengan orang lain.

Dalam dunia yang serba cepat ini, kita sering kali lupa untuk berhenti dan menikmati momen-momen kecil seperti percakapan setelah makan malam. 

Namun, dengan menerapkan sedikit tradisi sobremesa dalam kehidupan kita, kita bisa belajar untuk lebih menghargai setiap momen, memperlambat langkah, dan menikmati hidup dengan lebih penuh.

Sobremesa bukan hanya tentang makan malam yang panjang. Ini adalah simbol dari cara hidup yang menghargai hubungan manusia di atas segalanya. 

Dalam budaya yang sering kali terlalu sibuk untuk hal-hal sederhana, sobremesa menawarkan kita pelajaran berharga: untuk melambat, untuk terhubung, dan untuk menikmati hidup.

Jadi, mengapa tidak mencoba membawa tradisi sobremesa dari Spanyol ini ke dalam kehidupan sehari-hari? 

Buat waktu makan malam kalian lebih bermakna dengan berbagi cerita, tertawa, dan membangun hubungan yang lebih erat. Siapa tahu, kalian mungkin akan menemukan bahwa hidup kalian menjadi lebih bahagia dan lebih seimbang karena momen sederhana ini. (*/)